आयुर्वेद में मौसंबी के फल के छिलके और मौसमी के जूस के फायदे इतने हैं कि इनका का इस्तेमाल सबसे ज्यादा होता है।मौसमी का रस  विटामिन सी से भरपूर है इसलिए मौसमी का रस आम सर्दी साफ करने में मदद करता है और ठंड के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है।इसके जूस में ढेर सारा मिनरल और पौष्टिक तत्व